Un condimento esencial para aportar aroma, intensidad y carácter a todo tipo de recetas. Disponible en distintas variedades y texturas para que elijas el perfil ideal para cada preparación.
Presentaciones
Negra entera: intensa, cálida y versátil
Verde entera: perfil fresco y más delicado
Blanca entera: sabor definido y apariencia discreta en salsas claras
Rosada entera: notas aromáticas y ligeramente dulces
Quebrada: práctica para marinados, mezclas y acabados
Usos recomendados
Ideal para carnes, pescados, vegetales, sopas, guisos, salsas, vinagretas y marinados. Para conservar mejor el aroma, muele o tritura la cantidad necesaria justo antes de usar y agrégala hacia el final de la cocción.
Almacenamiento: conservar bien cerrada en un lugar fresco y seco.