Una especia de aroma cálido, dulce y terroso que aporta profundidad a recetas saladas, postres y bebidas. Está disponible entera o molida para combinar frescura y practicidad.
Presentaciones
Entera: rállala justo antes de usar para aprovechar mejor su aroma
Molida: lista para incorporar directamente a la preparación
Usos recomendados
Ideal para vegetales, espinaca, salsas de cebolla, pastas y preparaciones cremosas. También combina muy bien con pastel de manzana, muffins, pudines, vino especiado y bebidas de temporada.
Añade una pequeña cantidad al gusto. Para conservar mejor su aroma, incorpórala hacia el final de la cocción.
Origen indicado: India.
Almacenamiento: conservar bien cerrada en un lugar fresco y seco.