Mostaza - Mustard

Mostaza – Mustard

Una especia versátil de sabor intenso, ideal para aportar carácter a aderezos, encurtidos, marinados y mezclas de especias. Disponible en semilla amarilla, mostaza negra y presentación molida.

Presentaciones

• Semilla amarilla: perfil ligeramente dulce y amargo
• Mostaza negra: sabor más profundo, pungente y astringente
• Molida: práctica y lista para incorporar directamente

Usos recomendados

Utilízala en vinagretas, marinados, chutneys, encurtidos, curries y mezclas de especias. Las semillas pueden usarse enteras, molerse al momento o tostarse suavemente para intensificar su aroma.

Origen indicado: semilla amarilla de India y mostaza negra de Canadá.

Alérgeno: contiene mostaza.

Almacenamiento: conservar bien cerrada en un lugar fresco y seco.