Cardamomo - Cardamom

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Cardamomo - Cardamom

Cardamomo decorticado, una especia aromática pensada para cocinas que buscan sabores intensos y dulces. Ideal para cocineros caseros y profesionales que quieren un toque distintivo en platos salados y dulces.

Características

Presentación: Semillas decorticadas de cardamomo.
Origen: Guatemala.
Formato y estilo: Semillas/Berries.
Sabor y aroma: Pungente y dulce.
Uso y preparación: Molido fresco antes de usar para obtener el máximo sabor.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco; vida útil de 3 años.
Notas dietéticas: All Natural; sin alérgenos especificados.
Ingredientes: Cardamom.
Procedencia: Guatemala, garantizando un producto natural y de calidad.
Recomendaciones de uso: Para azúcar especiada, 1 taza de azúcar, 4 cucharaditas de cardamomo molido y 4 cucharaditas de canela; mezclar bien.
Aplicaciones culinarias: Es ingrediente principal de Ras El Hanout y Baharat; combina bien en curries indios y del oeste asiático, postres con frutas, arroces y tés.

Beneficios

Potencia el sabor de curries, arroces y postres con un aroma intenso y agradable.
Versatilidad en la cocina: funciona en preparaciones saladas, dulces y en bebidas como té.
Permite crear mezclas caseras, como azúcar especiada, para lograr un toque aromático único.
Conserva su frescura y potencia cuando se almacena en un lugar fresco y seco, manteniendo su perfil de sabor durante hasta 3 años.
Procedencia de Guatemala garantiza un producto natural y de calidad.

Cardamomo - Cardamom

El cardamomo decorticado es una especia aromática pensada para cocinas que buscan sabores intensos y dulces. Ideal para cocineros caseros y profesionales, este cardamomo aporta un toque distintivo a platos salados y dulces.

Características

Presentación: Semillas decorticadas de cardamomo.
Origen: Guatemala.
Formato y estilo: Semillas/Berries.
Sabor y aroma: Pungente y dulce.
Uso y preparación: Molido fresco antes de usar para obtener el máximo sabor. Para azúcar especiada, la proporción recomendada es: 1 taza de azúcar, 4 cucharaditas de cardamomo molido y 4 cucharaditas de canela; mezclar bien.
Aplicaciones culinarias: Es ingrediente principal de Ras El Hanout y Baharat; combina bien en curries indios y del oeste asiático, postres con frutas, arroces y tés.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco; vida útil de 3 años.
Notas dietéticas: All Natural; sin alérgenos especificados.

Beneficios

Potencia el sabor de curries, arroces y postres con un aroma intenso y agradable.
Ofrece versatilidad en la cocina: funciona tanto en preparaciones saladas como dulces y en bebidas como té.
Permite crear mezclas caseras, como azúcar especiada, para lograr un toque aromático único.
Conserva su frescura y potencia cuando se almacena en un lugar fresco y seco, manteniendo su perfil de sabor durante hasta 3 años.
Procedencia de Guatemala, garantizando un producto natural y de calidad.

Ingredients	Cardamom.
Basic Preparation	Prior to use, grind Decorticated Cardamom fresh for ideal flavor. To create a spiced sugar, use the following rule of thumb: one cup of granulated sugar, add four teaspoons of Ground Decorticated Cardamom and four teaspoons of Ground Cinnamon and mix well.
Recommended Applications	Cardamom, a primary ingredient in the blend Ras El Hanout and Baharat, can be paired to flavor sweet or savory dishes. Great applications include Indian and West Asian Curries, sweet meats, rice dishes, fruit desserts, and even tea.
Taste & Aroma	Pungent, Sweet
Product Style	Seeds/Berries
Cuisine	Asian, Indian, Indonesian, North African, Scandinavian
Handling / Storage	To be stored in a cool, dry place.
Shelf Life	3 years
Country of Origin	Guatemala
Dietary Preferences	All Natural
Allergen Information	None Specified

Ingredients	Cardamom.
Basic Preparation	Prior to use, grind Decorticated Cardamom fresh for ideal flavor. To create a spiced sugar, use the following rule of thumb: one cup of granulated sugar, add four teaspoons of Ground Decorticated Cardamom and four teaspoons of Ground Cinnamon and mix well.
Recommended Applications	Cardamom, a primary ingredient in the blend Ras El Hanout and Baharat, can be paired to flavor sweet or savory dishes. Great applications include Indian and West Asian Curries, sweet meats, rice dishes, fruit desserts, and even tea.
Taste & Aroma	Pungent, Sweet
Product Style	Seeds/Berries
Cuisine	Asian, Indian, Indonesian, North African, Scandinavian
Handling / Storage	To be stored in a cool, dry place.
Shelf Life	3 years
Country of Origin	Guatemala
Dietary Preferences	All Natural
Allergen Information	None Specified

Ingredients	Cardamom.
Basic Preparation	Prior to use, grind Decorticated Cardamom fresh for ideal flavor. To create a spiced sugar, use the following rule of thumb: one cup of granulated sugar, add four teaspoons of Ground Decorticated Cardamom and four teaspoons of Ground Cinnamon and mix well.
Recommended Applications	Cardamom, a primary ingredient in the blend Ras El Hanout and Baharat, can be paired to flavor sweet or savory dishes. Great applications include Indian and West Asian Curries, sweet meats, rice dishes, fruit desserts, and even tea.
Taste & Aroma	Pungent, Sweet
Product Style	Seeds/Berries
Cuisine	Asian, Indian, Indonesian, North African, Scandinavian
Handling / Storage	To be stored in a cool, dry place.
Shelf Life	3 years
Country of Origin	Guatemala
Dietary Preferences	All Natural
Allergen Information	None Specified

Ingredients	Cardamom.
Basic Preparation	Prior to use, grind Decorticated Cardamom fresh for ideal flavor. To create a spiced sugar, use the following rule of thumb: one cup of granulated sugar, add four teaspoons of Ground Decorticated Cardamom and four teaspoons of Ground Cinnamon and mix well.
Recommended Applications	Cardamom, a primary ingredient in the blend Ras El Hanout and Baharat, can be paired to flavor sweet or savory dishes. Great applications include Indian and West Asian Curries, sweet meats, rice dishes, fruit desserts, and even tea.
Taste & Aroma	Pungent, Sweet
Product Style	Seeds/Berries
Cuisine	Asian, Indian, Indonesian, North African, Scandinavian
Handling / Storage	To be stored in a cool, dry place.
Shelf Life	3 years
Country of Origin	Guatemala
Dietary Preferences	All Natural
Allergen Information	None Specified