1 1

Achiote - Anatto

Achiote - Anatto

₡ 2.800,00 CRC
₡ 0,00 CRC ₡ 2.800,00 CRC
Oferta Agotado

Achiote - Anatto: Semillas de Achiote para Cocina Tradicional

Achiote - Anatto es una semilla natural que aporta color y un toque terroso a tus platillos. Ideal para cocineros que buscan sabor auténtico en recetas caribeñas, latinoamericanas y mexicanas.

Características

  • Ingrediente: Semilla de Achiote (annatto).
  • Presentación: Semillas enteras con sabor amargo o astringente, cálido y terroso.
  • Preparación: Moler las semillas o preparar un aceite infusionado.
  • Preparación de aceite: Para hacer el aceite, calienta una taza de aceite de semilla de uva y añade dos onzas de semillas de achiote. Cocina hasta cinco minutos, o hasta que el aceite tome un color naranja. Cuela las semillas y refrigera.
  • Estilo culinario: Caribe, Latinoamérica y Mexicano.
  • Almacenamiento y vida útil: Mantener en lugar fresco y seco. Vida útil de 4 años.
  • Origen: Perú.
  • Preferencias Dietéticas: All Natural.
  • Alérgenos: No especificados.
  • Ingredientes: Annatto Seed.

Beneficios

  • Color natural y aroma terroso que realzan platos sin colorantes artificiales.
  • Gran versatilidad: funciona en arroz, granos, frijoles y guisos, así como en aves como pollo, pescado y pavo.
  • Uso versátil: puede molerse para un condimento seco o infusionarse en aceite para un acabado dorado y aromático.
  • Origen peruano, ideal para cocinas caribeñas, latinoamericanas y mexicanas.
  • Conservación adecuada garantiza una vida útil de 4 años.

Achiote - Anatto: Semillas de Achiote para Cocina Tradicional

El Achiote - Anatto es una semilla natural que aporta color y un toque terroso a tus platillos. Es ideal para cocineros que buscan sabor auténtico en recetas caribeñas, latinoamericanas y mexicanas.

Características

  • Ingrediente: Semilla de Achiote (annatto).
  • Preparación: Moler las semillas o preparar un aceite infusionado.
  • Aceite de achiote: Para hacer el aceite, calienta una taza de aceite de semilla de uva y añade dos onzas de semillas de achiote. Cocina hasta cinco minutos, o hasta que el aceite tome un color naranja. Cuela las semillas y refrigera.
  • Presentación y sabor: Semillas enteras con sabor amargo o astringente, cálido y terroso.
  • Estilo culinario: Caribe, Latinoamérica y Mexicano.
  • Almacenamiento y vida útil: Mantener en lugar fresco y seco. Vida útil de 4 años. País de origen: Perú.
  • Preferencias Dietéticas: Natural (All Natural). Alérgenos: No especificados.

Beneficios

  • Color natural y aroma terroso que realzan platos sin colorantes artificiales.
  • Gran versatilidad: funciona en arroz, granos, frijoles y guisos, así como en aves como pollo, pescado y pavo.
  • Uso versátil: puede molerse para un condimento seco o infusionarse en aceite para un acabado dorado y aromático.
  • Origen peruano, ideal para cocinas caribeñas, latinoamericanas y mexicanas.
  • Conservación adecuada garantiza una vida útil de 4 años.
Ingredients Annatto Seed.
Basic Preparation To use, you may grind the seeds or make into an oil. To make the oil, heat one cup of grape seed oil and add two ounces of Annatto Seeds. Cook this mixture for up to 5 minutes, or until the oil has turned an orange color. Strain the seeds out of the oil and refrigerate.
Recommended Applications This product pairs well with rices, grains, beans, chicken, fish, or turkey. Commonly used to prepare vegetables, like okra, plantains, tomatoes, pumpkin, peppers, or sweet potatoes.
Taste & Aroma Bitter or Astringent, Warm & Earthy
Product Style Whole
Cuisine Caribbean, Latin American, Mexican
Handling / Storage Store in a cool, dry place.
Shelf Life 4 Years
Country of Origin Peru
Dietary Preferences All Natural
Allergen Information None Specified




Ingredients Annatto Seed.
Basic Preparation To use, you may grind the seeds or make into an oil. To make the oil, heat one cup of grape seed oil and add two ounces of Annatto Seeds. Cook this mixture for up to 5 minutes, or until the oil has turned an orange color. Strain the seeds out of the oil and refrigerate.
Recommended Applications This product pairs well with rices, grains, beans, chicken, fish, or turkey. Commonly used to prepare vegetables, like okra, plantains, tomatoes, pumpkin, peppers, or sweet potatoes.
Taste & Aroma Bitter or Astringent, Warm & Earthy
Product Style Whole
Cuisine Caribbean, Latin American, Mexican
Handling / Storage Store in a cool, dry place.
Shelf Life 4 Years
Country of Origin Peru
Dietary Preferences All Natural
Allergen Information None Specified

Ingredients Annatto Seed.
Basic Preparation To use, you may grind the seeds or make into an oil. To make the oil, heat one cup of grape seed oil and add two ounces of Annatto Seeds. Cook this mixture for up to 5 minutes, or until the oil has turned an orange color. Strain the seeds out of the oil and refrigerate.
Recommended Applications This product pairs well with rices, grains, beans, chicken, fish, or turkey. Commonly used to prepare vegetables, like okra, plantains, tomatoes, pumpkin, peppers, or sweet potatoes.
Taste & Aroma Bitter or Astringent, Warm & Earthy
Product Style Whole
Cuisine Caribbean, Latin American, Mexican
Handling / Storage Store in a cool, dry place.
Shelf Life 4 Years
Country of Origin Peru
Dietary Preferences All Natural
Allergen Information None Specified

Ingredients Annatto Seed.
Basic Preparation To use, you may grind the seeds or make into an oil. To make the oil, heat one cup of grape seed oil and add two ounces of Annatto Seeds. Cook this mixture for up to 5 minutes, or until the oil has turned an orange color. Strain the seeds out of the oil and refrigerate.
Recommended Applications This product pairs well with rices, grains, beans, chicken, fish, or turkey. Commonly used to prepare vegetables, like okra, plantains, tomatoes, pumpkin, peppers, or sweet potatoes.
Taste & Aroma Bitter or Astringent, Warm & Earthy
Product Style Whole
Cuisine Caribbean, Latin American, Mexican
Handling / Storage Store in a cool, dry place.
Shelf Life 4 Years
Country of Origin Peru
Dietary Preferences All Natural
Allergen Information None Specified
Ver todos los detalles